[화이트페이퍼=정지은 기자] 얌샘 가맹점주가 선호하는 여름 메뉴는 비빔국수와 콩국수인 것으로 나타났다. 이에 얌샘김밥은 계절 신메뉴로 콩국수와 비빔국수를 출시했다.
12일 얌샘김밥에 따르면 전국 47개 가맹점점주들을 대상으로 비빔국수, 콩국수, 메밀소바, 초계국수, 도토리묵밥, 부추비빔밥 등의 메뉴들을 놓고 계절 신메뉴 출시에 관한 선호도를 조사한 결과 응답자의 과반수가 비빔국수와 콩국수를 선택했다.
얌샘김밥 관계자는 “신메뉴 출시 이후 가맹점에서 일어나는 반응을 모니터링 한 결과 해당 신메뉴 매출이 다른 기존 메뉴들에 비해 높게 나타나고 있다”며 “앞으로도 계절 신메뉴 출시에 앞서 가맹점주들의 의견을 적극 반영할 방침”이라고 전했다.
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