서울우유 퓨전 디저트 ‘호랑이도 반한 크림떡’ 3종 출시
서울우유 퓨전 디저트 ‘호랑이도 반한 크림떡’ 3종 출시
  • 박세리 기자
  • 승인 2022.04.26 10:34
  • 댓글 0
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국산 원유 활용해 디저트군 확대
1인 가구 및 MZ세대 소비 트렌드 겨냥
퓨전 디저트 ‘호랑이도 반한 크림떡’ 3종(사진=서울우유협동조합)
퓨전 디저트 ‘호랑이도 반한 크림떡’ 3종(사진=서울우유협동조합)

[화이트페이퍼=박세리 기자] 서울우유협동조합은 우유 크림의 퓨전 디저트 신제품 ‘호랑이도 반한 크림떡’ 3종을 출시했다고 밝혔다.

26일 서울우유협동조합에 따르면 신제품 ‘호랑이도 반한 크림떡’은 생크림과 치즈크림의 조화로 탄생한 신개념 우유 크림떡이다. 특히 중앙부 생크림은 풍미 가득한 부드러운 우유크림, 산뜻하고 상큼한 딸기크림, 깊고 진한 에스프레소 커피향의 커피크림 총 3가지의 맛으로 구현했다.

이번 신제품은 냉동식품으로 실온에서 20분~30분 내 자연해동 후 말랑한 상태로 섭취 가능한 간편 디저트로 개발돼 소비자의 편의성을 높였다. 패키지의 경우, ‘2022년 임인년 호랑이의 해’를 맞아 떡과 찰떡 조화를 자랑하는 무직타이거 대표 호랑이 캐릭터인 ‘뚱랑이’로 신제품 이미지를 강조했다.

서울우유협동조합은 색다른 디저트를 선보인 배경에 대해서 1인 가구의 증가와 간편식 확대, 취향 소비 등 국내 디저트 시장의 소비 트렌드를 반영한 것이라고 설명했다.

신동화 서울우유협동조합 브랜드매니저는 “서울우유는 국산 원유를 활용해 제품군을 다양화 하고자 했다”며 “뉴트로 트렌드에 맞춰 개발한 디저트가 남녀노소 모두에게 사랑받길 기대한다”고 말했다.

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